位于德萨斯旺别墅水疗中心 (Desa Swan Villas & Spa) 的斯旺餐厅 (Swan Restaurant Keramas) 坐落在克拉马斯海滩 (Keramas beach) 边,其充满氛围的木质建筑结构灵感源自传统的巴厘岛建筑和设计。餐厅采用开放式设计,让您可以欣赏到波光粼粼的黑色沙滩的壮丽景色,并聆听海浪拍打沙滩的声音
天鹅餐厅提供国际和当地美食的精华,注重使用当地农产品和周边地区捕捞的新鲜海鲜,以强化度假村对可持续待客之道的承诺
烤制混合海鲜拼盘,包含龙虾、大虾、金枪鱼、澳洲肺鱼、鱼肉串、鱿鱼,淋上天鹅酒店特制的巴厘岛香料。搭配包裹在香蕉叶中的混合烤饭和蔬菜,以及巴厘岛特色的 Sambel Matah(巴厘生食辣椒酱)和经典的 Sambel Embe(巴厘炸葱蒜辣椒酱)传奇酱料。.